このページ最終更新日 2024年11月21日 by nao

自宅で淹れた本格コーヒーを職場や外出先でも楽しみたいと思ったことはありませんか？市販のドリップバッグも便利ですが、自分好みのコーヒー豆で作ったオリジナルドリップバッグなら、香りや味もワンランクアップします。本記事では、自宅で簡単に作れるドリップバッグの作り方を丁寧に紹介します。

自作ドリップバッグの魅力

皆さん、自宅で引いた新鮮なコーヒーを外出先や職場でも楽しみたいと思ったことはありませんか？市販のドリップバッグも便利ですが、自分の好みの豆で作ったオリジナルバッグがあれば、どこでも美味しいコーヒーが楽しめます。ここでは、自宅で簡単に作れるドリップバッグの作り方を紹介します。

必要な材料

まずは、以下の材料を揃えてください。

• 挽いたコーヒー豆（中挽きがおすすめ）
• コーヒーフィルター（円すい形や台形のもの）
• ホチキスやテープ（フィルターを閉じるため）
• はさみ
• 糸（オプションで持ち手を作るため）

手順

1. フィルターの準備

コーヒーフィルターを広げ、カップに適したサイズに切り取ります。フィルターは大きすぎると抽出時に安定しないため、コンパクトに保つのがポイントです。

2. コーヒー豆を入れる

中央に約10〜12gの挽いたコーヒー豆を載せ、均等に広げます。適量の豆を使用することで、風味豊かなコーヒーが抽出できます。

3. バッグの形成

フィルターを半分に折り、コーヒーを包むように閉じます。ホチキスやテープで封をして、豆がこぼれないようにしっかりと固定してください。フィルターが動いてしまうと、抽出中にお湯が漏れたり、豆が溢れたりすることがありますので、注意して固定しましょう。

4. 持ち手の作成（オプション）

さらに便利にするため、糸をフィルターの上部に取り付けてカップに掛ける持ち手を作りましょう。これにより、安定してバッグをカップにセットできます。

使い方

完成したドリップバッグをカップの縁に掛けて、90〜95℃のお湯をゆっくりと注ぎます。コーヒーの旨みが十分に抽出されるよう、お湯を少量ずつ回しながら注ぐのがポイントです。

ポイントとコツ

• 豆の選び方: 自分の好みに合ったコーヒー豆を選ぶことで、外出先でも至福の時間が楽しめます。
• 抽出温度: 90〜95℃の適温を保つことで、酸味や苦味がバランス良く引き出されます。

まとめ

自作のコーヒードリップバッグは簡単で、自分好みのコーヒーをいつでも持ち運べる便利なアイテムです。この記事を参考にして、ぜひお試しください。日々のコーヒータイムがもっと特別なものになりますよ！

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